CurveCuttingAddonはJacobD Sileさんが作成した、Blenderで用意したモデルを、自由な形のカーブでカットして形状を作成出来るアドオンで、ZbrushのCurve Clipと似にているアドオンです。
実際に使用している動画では、正方形モデルとカーブを用意して、アドオンを使用する事で正方形モデルに対してカーブでカットしたモデルが作成され断面には新しいマテリアルが割り当てられているのが確認できます。
Githubから無料ダウンロードして使用する事が出来ます。
正方形モデルとカーブを用意
アドオンを使用するとカーブが上下に伸びて青と赤の法線カラーが表示されます。
Fキーを押すと上限に伸びているモデルの色を反転させることが出来て、
Curve Sliceボタンを押すと青い方を残して赤い方を削除され、カットされた断面には新しいマテリアルが自動的に割り当てられ、さらにカットするとまた別のカラーが割り当てられるようになっています。