UVの展開や整列、反転表示されているUVを自動で表向きに裏返ってくれたり、複数の同じモデルにUVを一気に転写する機能が１つのパネルまとまっているツールが9.99ドルで販売されています。
標準ツールでもmaya2018からは特に不自由なく使えていますが、このパネルを使えばより効率的になるかと思います。
複数の同じモデルに１つ展開したUVを転写する方法はこちらのpythonを使えば一発で展開する事が出来るので是非使ってみてください。
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